この記事では、ヤマザキ製パンのフランスパンをパニーニ風に仕上げ、世界一美味しく食べるための作り方とコツを紹介しています。
ヤマザキ製パンのフランスパンを世界一美味しく食べる方法だと自負している。
このフランスパンはスーパーで手に入れやすく、価格も安い。
しかし、ビニール袋に入れて販売されているため、フランスパンらしい皮の硬さはない。
この皮の柔らかさを激変させる。
材料
- ヤマザキ製パンのフランスパン
- ハム、またはビアソーセージ
- スライスチーズ（溶けるタイプが良い）
- マヨネーズ
- フレンチマスタード
作り方
- フランスパンを3等分する。
- フランスパンの横から切り込みを入れる。最後まで切らずに少し残し、ヒンジ（つながった部分）を作る。
- 切れ目を入れたフランスパンを開き、片側にハム、スライスチーズの順に乗せる。
※2〜3往復位の量 - チーズの上にマヨネーズとフレンチマスタードをかける。
- その上にハムを乗せ、フランスパンを閉じる。
- フランスパンの上から、ヒンジ側の端を少し残して切れ目を入れる。 ※3等分になるくらいが食べ易い
- プレスグリル（挟んで焼けるタイプのホットプレート）に挟んで焼く。
- 軽く焦げ目がついたら完成。 パニーニ風である。
食べる
焼けた皮面がパリッ！
チーズとマヨがトロッ！
ヤマザキ製パンのフランスパンを、世界一美味しく食べられる調理方法だと自負する。
注意点
- プレスグリルは事前に用意する。
- ヤマザキ製パンのフランスパンが海外で売っているのかは分からない。
